Etiqueta: Precios frutas y hortalizas
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Semana 14/2026 (30 marzo – 5 abril): volatilidad en invernadero con ajustes en tomate, calabacín y berenjena El mercado hortofrutícola avanza hacia abril con un patrón claro: mayor volatilidad en hortalizas de invernadero, mientras el resto de categorías muestra movimientos más contenidos. La transición de campañas y el aumento de la oferta empiezan a generar…
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Cómo saber si te están pagando un precio agrícola justo (y no perder dinero) La mayoría de agricultores no pierde dinero porque produzca mal.Lo pierde porque vende sin saber el precio agrícola real del mercado. Te llaman, te dan un precio y decides en segundos.Pero… ¿es bueno? ¿es bajo? ¿es el real? Si no tienes…
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El mercado hortofrutícola arranca marzo con un cambio de tendencia claro en la pizarra de precios agrícolas, donde se observa un fuerte repunte en productos de invernadero frente a una corrección en frutos rojos y debilidad en aire libre. Este comportamiento refleja bien la dinámica real del precio agrícola en origen, especialmente en semanas de…
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Cómo leer una pizarra de precios agrícolas sin confundirte La pizarra de precios agrícolas es una de las herramientas más útiles para entender el mercado. Sin embargo, muchos agricultores la consultan sin saber exactamente qué significa cada dato. Esto provoca un problema: se tiene información, pero no se sabe cómo usarla. En este artículo te…
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Semana 9/2026 (23 febrero – 1 marzo): rebote de la berenjena y el tomate mientras calabacín y pepino siguen cayendo El mercado hortofrutícola entra en marzo con un comportamiento mixto. En cítricos domina la estabilidad con ligeras correcciones en central, mientras que en hortalizas de invernadero se observan movimientos más marcados: rebote claro de berenjena…
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Qué es el precio agricola y cómo se calcula realmente en España El precio agricola es una de las variables más importantes para cualquier agricultor. Determina la rentabilidad de una explotación, influye en las decisiones de siembra y afecta directamente al margen final de cada kilo vendido. Sin embargo, muchos productores todavía venden sus productos…
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Blog 3: Semana 8/2026 (16–22 febrero): clementina al alza en central y calabacín/berenjena se desploman La semana mantiene el ruido de la meteorología (humedad y episodios de viento), con un mercado que se mueve en dos direcciones: cítricos más firmes en central y nuevo ajuste fuerte en hortalizas de invernadero, especialmente calabacín y berenjena. En…
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Blog 2: Semana 7/2026 (9–15 febrero): precios de cítricos firmes y fuerte ajuste en hortalizas de invernadero La semana del 9 al 15 de febrero llega marcada por la meteorología: exceso de agua y episodios de viento han provocado daños en zonas productoras y elevan el riesgo de problemas por humedad (más destríos). Este contexto…
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Blog 1: Semana 6/2026 (2–8 febrero): cítricos al alza y correcciones en hortaliza de invernadero La semana viene marcada por borrascas (lluvia y viento), con retrasos de recolección y menos oferta en cítricos en un momento de demanda fuerte. Lo más destacable (con cifras) 1) Cítricos: subidas en origen, pero la naranja baja en central…
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La venta agrícola hoy: qué frena tu margen La venta agrícola sigue arrastrando fricciones que recortan precio y velocidad de cierre: Opacidad de precios: referencias tardías o incompletas por calibre. Dependencia de intermediarios: negociación lenta y con costes ocultos. Logística: quién recoge, cuánto cuesta y cuándo llega. Desajuste de oferta: calibres/volúmenes que no encajan con…
