Semana 6/2026 (2–8 febrero): cítricos al alza y correcciones en hortaliza de invernadero

Blog 1: Semana 6/2026 (2–8 febrero): cítricos al alza y correcciones en hortaliza de invernadero

La semana viene marcada por borrascas (lluvia y viento), con retrasos de recolección y menos oferta en cítricos en un momento de demanda fuerte. 

Lo más destacable (con cifras)

1) Cítricos: subidas en origen, pero la naranja baja en central

• Naranja grupo “navel” (origen, “en árbol”): 37,62 €/100 kg, +4,3% semanal (+35,1% vs media 5). 
• Mandarina (origen): 72,60 €/100 kg, +1,8% semanal. 
• Clementina (origen): 47,00 €/100 kg, +6,0% semanal. 
• Navel (salida de central): 87,91 €/100 kg, -2,5% semanal (aun +25,0% vs media 5).
  El propio boletín vincula estas tensiones a la meteorología (menos oferta disponible). 

2) Invernadero: bajadas fuertes en tomate/berenjena/calabacín; pepino y pimiento repuntan

• Tomate redondo liso (origen): 85,06 €/100 kg, -10,9% semanal. 
• Berenjena (origen): 143,47 €/100 kg, -19,8% semanal. 
• Calabacín (origen): 135,82 €/100 kg, -26,0% semanal. 
• Pepino (origen): 128,60 €/100 kg, +3,8% semanal. 
• Pimiento verde italiano (origen): 140,16 €/100 kg, +14,7% semanal. 

3) Aire libre: lechuga muy firme en central; brócoli flojo

• Lechuga (salida de central): 163,02 €/100 kg, +5,0% semanal (+74,6% vs media 5). 
• Brócoli (origen): 50,54 €/100 kg, -5,5% semanal (-26,0% vs media 5). 

4) Frutos rojos: la fresa corrige, pero sigue alta vs media

• Fresa (origen): 439,00 €/100 kg, -3,3% semanal (+68,3% vs media 5). 

Implicación rápida (en una frase)

Semana de mercado tenso por oferta en cítricos, mientras invernadero ajusta con bajadas fuertes en “básicos” (tomate/berenjena/calabacín) y lechuga destaca por fortaleza en central.